Paises - Julio 2 - echo por Valentina Córdova

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Hola amigos y amigas hoy les daré datos de Portugal!

Primero que nada algunos pequeños datos


  • Nombre oficial: República Portuguesa

  • Capital: Lisboa

  • Idioma oficial: Portugués

  • Población: Aproximadamente 10,2 millones (2025)

  • Moneda: Euro (€)

  • Forma de gobierno: República parlamentaria

  • Presidente actual: Marcelo Rebelo de Sousa (desde 2016)

  • Primer Ministro: Luís Montenegro (desde 2024)

🌍 Geografía

  • Ubicación: Europa del suroeste, en la península ibérica (al oeste de España)

  • Superficie: ~92.090 km²

  • Regiones autónomas: Madeira y Azores (archipiélagos en el Atlántico)

  • Clima: Mediterráneo (templado, con veranos calurosos e inviernos suaves)

📜 Historia Breve

  • Fundación: Siglo XII (como reino en 1139, independencia reconocida en 1143)

  • Era colonial: Uno de los mayores imperios coloniales (Brasil, Angola, Mozambique, Goa, Macao, etc.)

  • Revolución de los Claveles: En 1974, terminó la dictadura de António Salazar y comenzó la democracia

  • Miembro de la UE: Desde 1986

📈 Economía

  • PIB (2025, estimado): ~300 mil millones USD

  • Principales sectores:

    • Turismo

    • Agricultura (vino, aceite de oliva, corcho)

    • Energías renovables

    • Textiles y calzado

    • Tecnología (Lisboa como centro emergente de startups)

  • Tasa de desempleo: Alrededor del 6–7% (variable)

🎭 Cultura y Sociedad

  • Religión predominante: Catolicismo

  • Patrimonio:

    • Fado (música tradicional) — Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

    • Azulejos, arquitectura manuelina

    • Gastronomía: bacalao, pastéis de nata, vino de Oporto

  • Deporte popular: Fútbol (Cristiano Ronaldo es el futbolista más famoso)

  • Eventos destacados:

    • Festival NOS Alive (música)

    • Festas dos Santos Populares (junio)

    • Web Summit (tecnología)

🧭 Curiosidades

  • Portugal es el país más antiguo de Europa con fronteras definidas desde 1249.

  • Tiene la librería más antigua del mundo aún en funcionamiento: Livraria Bertrand en Lisboa (fundada en 1732).

  • Es el mayor productor mundial de corcho.

Ahora veremos sus danzas!!

💃 Principales danzas tradicionales de Portugal

1. Vira

  • Región: Norte de Portugal (especialmente Minho)

  • Características: Similar al vals pero con un ritmo más rápido. Se baila en parejas, en círculos o en filas.

  • Acompañamiento: Gaitas, acordeones, cavaquinhos y tambores.

  • Curiosidad: Es probablemente la danza folclórica más conocida del país.

2. Corridinho

  • Región: Algarve (sur)

  • Características: Rápida, animada, en círculos, a menudo con pasos saltados.

  • Ambiente: Muy alegre y festivo, usada en bodas y ferias.

  • Parecido a: Algunas danzas de Europa del Este.

3. Chula

  • Región: Norte (Trás-os-Montes y Minho)

  • Características: Parecida al vira, pero con pasos más marcados y rítmicos. Se puede bailar en grupo o en desafío entre hombres.

  • Tradición: A menudo los bailarines compiten entre sí mostrando su habilidad.

4. Fandango

  • Región: Ribatejo (centro del país)

  • Características: Danza masculina de desafío, donde dos hombres compiten con movimientos de pies rápidos (zapateado).

  • Origen: Tiene raíces también en el fandango español, pero con características portuguesas propias.

5. Malhão

  • Región: Todo el país, especialmente el norte

  • Características: Se canta y baila al mismo tiempo. Se acompaña con estribillos repetitivos y movimientos de vaivén.

  • Letra: Suele ser improvisada, con rimas populares o satíricas.

6. Pauliteiros de Miranda

  • Región: Miranda do Douro (noreste)

  • Características: Danza guerrera con palos (como una danza de bastones). Realizada solo por hombres.

  • Idioma: Se realiza en mirandés (segunda lengua oficial de Portugal).

  • Vestimenta: Faldas cortas tradicionales (saias), camisa blanca y pañuelos.

🥁 Instrumentos típicos que acompañan las danzas

  • Cavaquinho (pequeña guitarra de cuatro cuerdas)

  • Gaita de foles (gaita)

  • Requinta (clarinete tradicional)

  • Tamboril y bombos (tambores)

  • Concertina (acordeón tradicional)

📍 ¿Dónde se pueden ver estas danzas?

  • Festivales de folclore (por ejemplo, el Festival Internacional de Folclore de Ponte de Lima)

  • Fiestas religiosas locales y romerías

  • Grupos de rancho folclórico (asociaciones culturales que conservan danzas y trajes típicos)

  • Eventos turísticos y ferias regionales

Ahora veremos comidas de Portugal!

🐟 Platos principales con pescado y marisco

1. Bacalhau à Brás

  • Hecho con bacalao desmenuzado, patatas fritas en tiras finas, huevo revuelto y perejil.

  • Uno de los platos más populares. Se dice que hay más de 365 recetas de bacalao en Portugal (una para cada día del año).

2. Bacalhau com Natas

  • Bacalao al horno con una cremosa salsa de nata (crema de leche), patatas y cebolla.

3. Arroz de Marisco

  • Arroz caldoso con mariscos como camarones, mejillones, almejas, cangrejo o langostinos.

  • Similar a una paella pero más jugoso.

4. Polvo à Lagareiro

  • Pulpo asado al horno con ajo, aceite de oliva y patatas al horno.

  • Muy tradicional en fiestas y cenas navideñas.

🍖 Platos con carne

5. Cozido à Portuguesa

  • Un guiso abundante con varias carnes (vaca, cerdo, pollo), embutidos, verduras y arroz o patatas.

  • Se sirve todo junto en un gran plato. Muy típico del interior del país.

6. Francesinha (Oporto)

  • Sándwich relleno de carnes (jamón, chorizo, filete), cubierto con queso fundido y bañado en una salsa espesa de tomate y cerveza. Se acompaña con papas fritas y a veces huevo.

  • Plato "contundente", muy famoso en Oporto

7. Leitão da Bairrada

  • Cochinillo asado lentamente, con piel crujiente. Servido con patatas y naranjas.

  • Especialidad de la región de Bairrada (centro del país).

🥣 Sopas y entradas

8. Caldo Verde

  • Sopa de col rizada (couve galega), patata y chorizo. Muy reconfortante y tradicional.

9. Açorda à Alentejana

  • Sopa de pan con ajo, cilantro, aceite de oliva, agua y huevo escalfado. Plato típico del Alentejo.

🍰 Postres y dulces tradicionales

10. Pastéis de Nata (o Pastéis de Belém)

  • Tartaletas de crema pastelera con masa hojaldrada, espolvoreadas con canela y azúcar.

  • El dulce más emblemático de Portugal.

11. Arroz Doce

  • Arroz con leche, aromatizado con limón y canela.

12. Pão de Ló

  • Bizcocho esponjoso y ligero, muy popular en Semana Santa y Navidad.

🍷 Bebidas típicas

  • Vinho do Porto: Vino generoso (fortificado), muy dulce y fuerte. Originario del valle del Duero.

  • Vinho Verde: Vino joven y fresco, ideal para pescados y mariscos.

  • Ginjinha: Licor de cereza, muy común en Lisboa y Óbidos.

  • Aguardente Bagaceira: Destilado fuerte, similar al orujo.

Eso fue todo nos vemos otro día ¡adiós!

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